莫斯科開啓美食之旅 薄餅飄香迎接春天

　　/朝聞通/2024年3月18日——一年一度的俄羅斯傳統節日謝肉節(Maslenitsa)正在火熱進行中，從3月11日至17日，莫斯科舉辦一系列豐富多彩的節日活動，慶祝春天的到來，用包括烤薄餅在內的俄羅斯傳統美食招待四面八方來的客人。

　　爲期一週的謝肉節是一場琳琅滿目的美食節，以此方式來告別寒冷的冬天、迎接溫暖的春天，也給來自中國的遊客一個獨特機會，通過參與節日期間的精彩活動來近距離了解莫斯科。

　　在這裏，遊客們可以同時品嚐到根據俄羅斯不同地區食譜而烹製的傳統美食。在城市各個地區，都開設了頗具特色的薄餅作坊，也是這個節日的標誌性美味。經典的烤薄餅，可以配酸奶油、蜂蜜和果醬，還可搭配鱒魚、艾蘭。還有蕎麥做的煎餅，配魚子醬和酸奶油也很誘人。多種選擇，可以讓每個人都能找到適合自己的口味。

　　此外，在不同節日活動場所，大家還能瞭解俄羅斯各地慶祝謝肉節的傳統風俗。比如廚藝大師班、陶藝和木工課程以及藝術繪畫基礎。遊客們還能參加不同尋常的探險、競賽和傳統活動，比如童話探險和烹飪比賽。孩子們可以參加玩具作坊活動，在這裏製作自己的玩具，而成年人就可以來點運動較量了，如傳統賽事—肩扛圓木蹲坐、拔河或在圓木上的枕頭大戰。

　　對於那些想近距離了解俄羅斯文化的遊客來說，可前去觀看豐富多彩的民俗文化表演和介紹俄羅斯民間故事的戲劇，不少節目在舞臺上等待着大家。

　　謝肉節慶祝活動給所有遊客帶來美食享受看，也留下了美好和難忘的體驗和印象。該節日是“莫斯科四季”項目框架下的系列活動之一，再度顯示了莫斯科作爲理想旅遊目的地的歷史積澱和文化魅力。