從“小藍魚”到新春“年年有漁”：麥德龍聯合海洋管理委員會倡導可持續海産品消費

　　/朝聞通/新春佳節将至，“年年有餘”的傳統習俗讓海鮮成為家宴上必不可少的年味，而随着消費者對綠色環保與可持續生活方式的日益關注，今年春節“吃什麼魚，如何選魚”被賦予了更深層的意義。在此背景下，麥德龍近日攜手國際權威非營利組織海洋管理委員會(MSC)，正式發布《關于馬年春節期間可持續海産品消費的聯合倡議》，為消費者提供負責任且可持續的海産品消費選擇指引，也在零售商超引領可持續消費趨勢方面邁出具有行業示範意義的一步。

　　倡議領航 團圓年味與海洋生态保護同行

　　本次聯合倡議從可持續标識、采購渠道和烹饪方式相關科普與建議出發，為消費者提供了清晰的新春可持續海産品消費指引。倡議明确提出，消費者在采購海産品時，應優先選擇對海洋生态環境友好、捕撈方式符合可持續發展原則的海産品，例如包裝上帶有MSC“小藍魚”标識的商品——該标識代表産品原料來自符合MSC可持續漁業标準的漁場;消費者還可以通過MSC官方網站，了解産品背後的可持續漁業故事，讓每次有意識的選購都成為守護海洋的實際行動。

　　此外，聯合倡議也呼籲消費者前往質量管控嚴格的正規商超，選購帶有MSC生态标識的認證海産品，同時在年節囤貨方面踐行理性消費理念，按需采購，精細加工，減少食材浪費，讓“年年有餘”的寓意與現代可持續生活理念深度融合。

　　麥德龍打造可信賴的綠色健康年貨“購物車”

　　倡議的落地，最終要服務于消費者的餐桌。依托與MSC的深度合作和全球産地直采優勢，麥德龍早已讓可持續海産品成為全國門店和線上平台的豐富選擇。據了解，2026年1月中上旬，麥德龍MSC認證可持續海産品的銷量環比增長47%，反映出消費者對可持續理念與優質海産的認可。今年年貨節期間，麥德龍的可持續海産品供給覆蓋了鳕魚、比目魚、北極甜蝦等多種熱門年菜食材，産品大多源自純淨海域，采用可持續捕撈方式，兼具優質口感與豐富營養，再搭配《MSC藍色菜譜書》的名廚烹饪指導，成為新春家宴的健康美味之選。

　　除可持續海産品外，麥德龍的綠色健康年貨還涵蓋鮮肉、蔬菜、水果等多元品類，例如接入“麥咨達”可追溯體系的麥臻選雪山牛谷牛腩、五常大米和可生食大碼鮮雞蛋，消費者掃碼即可了解商品從産地源頭到貨架的全生命周期信息;以及來自全國優質核心産區的有機蔬果，保留原生風味與天然營養，為新春家宴的健康環保和安心可靠提供更多可能。

　　踐行可持續承諾，麥德龍樹立可持續采購新标杆

　　作為此次聯名倡議的核心發起方之一，麥德龍正通過門店陳列和科普傳播等多種方式，将可持續海産品消費理念轉化為顧客可感知的消費體驗，讓“認準小藍魚”深入人心。同時，麥德龍持續優先采購符合可持續發展原則的海産品，其所售的野生捕撈進口深海魚類預計将于2026年底前全面達到MSC認證要求，以切實行動推動海産品供應鍊向更加可持續的方向轉型，為零售商超行業樹立了可持續采購的标杆。

　　麥德龍相關負責人表示，此次聯合倡議證明了新春年貨消費與海洋生态保護的緊密關聯與高效融合，在日常引導可持續消費和守護漁業資源可持續發展的進程中，零售企業也能夠發揮至關重要的作用。麥德龍未來将深化與MSC等權威組織的合作，不斷豐富可持續認證的商品和品類，完善食品安全溯源體系建設，讓更多消費者在日常采購中輕松踐行可持續消費理念，共同守護子孫後代的蔚藍家園。