世界卫生日聚焦高血压 汤臣倍健献策舌尖减压
4月7日是世界卫生日，今年的主题是高血压。据《2012年世界卫生统计》报告数据显示，世界上每三个成年人就有一人有高血压，这一比率随年龄增长，在二三十岁的人中占十分之一，在五十多岁的人中占十分之五。
无独有偶的是，2012年的汤臣倍健国民健康报告也将关注重心投向高血压。据该报告统计结果显示，我国20岁及以上人群高血压检出率为20.21%;其中男性高血压检出率为22.65%，女性高血压检出率为17.80%。除此以外，无论男女，在25岁以后血压值会随着年龄的增长呈上升趋势，并于50岁开始高血压检出率显著超过同性别人群的平均水平。
正是面对严峻的高血压发展形势，今年世界卫生日将主题定为高血压，以提高公众对高血压的认识，为促进健康行为并提醒可通过六大方面来降低患高血压的风险，包括减少盐的摄入;保持膳食平衡;避免酗酒;定期进行身体活动;保持健康体重;避免使用烟草。其中前面两条都直接与膳食相关，可见膳食营养的控制对于防控高血压的重要性。膳食中高胆固醇、高脂肪食品，烟酒，过量的食盐等都可能是引起高血压的“罪魁”。
“防控高血压首先从管住嘴开始，从舌尖‛减压’。”营养专家认为，防控高血压首先要控制食盐的摄入量。因为食盐中的钠离子会增加心脏的负担造成高血压，而且会损伤血管内壁。钠离子还能改变我们血压昼夜的规律，增大夜晚颅内出血的机率。因此，高血压患者应忌食腌制食品，酱豆腐、咸菜、咸鱼干、薯片等，每天大约摄入三到四克食盐即可。
其次，防控高血压还需要减少膳食脂肪与高胆固醇食物的摄入。因为脂肪会造成血液的阻力增加，加重心脏的负担，而且油脂高了以后引发动脉硬化的风险增高。建议少食用红肉，肥肉，可改成吃鱼肉。忌吃动物的脑子，脊髓、内脏和软体类等。
第三，还应注意戒烟限酒，养成健康的生活习惯。烟叶内含有尼古丁(烟碱)会导致血压升高，长期大量吸烟还会促进大动脉粥样硬化，小动脉内膜逐渐增厚，使整个血管逐渐硬化。而高浓度的酒精会导致动脉硬化，加重高血压。
此外，一些营养素补充剂也有助于高血压的预防，例如鱼油、大豆磷脂、维生素E等。鱼油富含不饱和脂肪酸，有助于调节血脂，降低血压粘稠度，保持血管健康。
专家介绍，在选择膳食营养补充剂时，应选择优质原料打造的大品牌产品。比如在选择鱼油产品时，需要看清楚鱼油的原料来源，以及查看DHA、EPA的有效成分。例如汤臣倍健鱼油软胶囊，就选取了源自挪威/冰岛进口、源自无污染海洋水域鱼类的鱼油原料，DHA、EPA的含量高且比例稳定。
专家表示，通过膳食营养调节，控制体重，保持良好的生活和运动习惯，同时辅以营养素补充剂进行调节，通过自我护理来防控高血压，可有效的减少和避免疾患高血压及相关并发症的风险，促进身体健康。
