如其来的H7N9再次把国人带入一场流行病毒防控的攻坚战。广东省营养学会副理事长、汤臣倍健营养与健康研究中心主任罗海吉教授表示,“不接触活禽、少去人密集的地方、勤洗手等,在流感爆发期大家一般都较为重视,也做得比较好,但是平衡、强化膳食营养,调整生活作息助力抵抗力的提高,却往往容易被忽视。”罗教授认为,事实上,调理好身体这个健康“堡垒”,拥有充足的抵抗力,才能在病毒面前,最大程度的降低感染风险。
“应对春季流感肆虐,重在防守,即构建免疫防御体系。”专家表示,人体的免疫力大多取决于遗传基因,但是环境及饮食也有很大的影响力。人体免疫系统活力的保持主要靠食物。有些食物的成分能协助刺激免疫系统,增加免疫能力。缺乏这些营养素,会严重影响身体的免疫系统机能。
据专家介绍,适量的蛋白质、维生素E、维生素C、胡萝卜素、维生素B、锌、硒、钙、镁等物质可增加人体免疫细胞的数量。如蛋白质是人体免疫系统的重要组成成分,在选择补充蛋白质食品方面,动物蛋白在牛奶、酸奶、鱼类、鸡蛋中的含量比较高,植物蛋白则通常在豆类制品和坚果中含量比较高。又如维生素C一直以来都是人体增强免疫力的明星,维生素C在人体只能停留4小时,因此及时补充很关键。
针对营养素的补充,除了合理膳食外,必要时还可以通过优质膳食营养补充剂进行补充,如汤臣倍健的蛋白质粉及维生素系列产品等。汤臣倍健蛋白质粉双蛋白配方具有丰富的营养,汤臣倍健维生素C咀嚼片特含提取自巴西针叶樱桃的天然维生素C。这类营养物质,都可为人们春季提升免疫力提供助益。
罗教授表示,春季是流感的高发季节,作为新型病毒H7N9目前还没有明确预防药方,但是无论病毒如何变异发展,提高自身抵抗力、做好饮食卫生、少接触传播介质是预防所有流行病毒的“护身符”。